Menthe verte (Spearmint) huile essentielle 15 ml - doTERRA

Menthe verte

Mentha spicata

La menthe verte est une herbe douce et rafraîchissante utilisée comme aromatisant dans le monde entier. Elle est largement utilisée dans les chewing-gums, les bonbons et les produits bucco-dentaires pour son goût mentholé, et également pour rafraîchir l’haleine. La menthe verte diffère beaucoup de la menthe poivrée et elle est plus douce dans les plats. En cuisine, la menthe verte est souvent employée dans les salades, les boissons et les desserts, mais elle peut également être utilisée dans les vinaigrettes maison et les marinades pour la viande.

Principaux Bienfaits

• Arôme alimentaire doux et mentholé.
• Ajoutez-en aux salades, boissons, desserts, vinaigrettes et marinades.
• S'associe bien avec la Lavande, le Romarin, le Basilic, la Menthe poivrée et l'Eucalyptus.
• Une option plus douce lorsque l'huile essentielle de Menthe poivrée est un peu trop forte.
• Cuisine

Utilisations

• Cuisine

Cuisiner avec l'huile essentielle de Menthe verte

Les huiles essentielles sont très puissantes par rapport aux assaisonnements déshydratés, aux épices ou aux autres agents d'aromatisation; même la plus infime quantité peut parfumer intensément votre plat. Lors de l'utilisation d'huile essentielle de Menthe verte en cuisine et en pâtisserie, veillez à employer la méthode du cure-dent qui consiste à tremper la pointe d'un cure-dent propre dans le flacon d'huile essentielle et à mélanger ensuite les ingrédients à l'aide du cure-dent. Après avoir remué le plat avec le cure-dent, goûtez pour décider d'ajouter plus d'huile ou non.

Utilisations

• Ajoutez une goutte d'huile essentielle de Menthe verte dans vos desserts, boissons, salades ou plats principaux.
• Fabriquez votre propre citronnade rafraîchissante à la menthe en mélangeant du jus de citron, de l'eau, du sucre et une goutte d'huile essentielle de Menthe verte.
• Donnez du peps à votre recette préférée de cookies aux pépites de chocolat en versant une goutte de Menthe verte dans la pâte.

Conseils d’utilisation

Pour parfumer les plats.

Précautions d’emploi

Utilisez en dilution uniquement. Ne pas dépasser la dose recommandée d’une goutte par jour. Conserver hors de portée des enfants. Évitez le contact avec les yeux et la muqueuse.